1. Đồ uống nào khiến cơ thể mất nước thay vì bù nước?
Các loại đồ uống đều có nước nhưng tại sao lại có một số loại gây mất nước? Nguyên nhân chính khiến một số đồ uống gây mất nước là do chúng chứa các thành phần có tác dụng lợi tiểu hoặc khiến cơ thể cần nhiều nước hơn để xử lý, ví dụ như cồn, caffeine và đường.
Khi các chất này đi vào cơ thể, chúng sẽ tác động lên thận và quá trình cân bằng chất lỏng làm tăng đào thải nước ra khỏi cơ thể. Một số loại đồ uống phổ biến gây mất nước bao gồm:
Rượu bia và đồ uống có cồn
Uống rượu bia thực chất là một con đường ngắn dẫn đến tình trạng mất nước nghiêm trọng vì cơ chế hoạt động của rượu bia phức tạp hơn chúng ta nghĩ. Nguyên nhân trước tiên là chúng có tính chất lợi tiểu.
Rượu ức chế một loại hormone quan trọng giúp thận giữ nước khiến thận tăng cường đào thải nước ra ngoài qua nước tiểu khiến chúng ta đi vệ sinh nhiều hơn bình thường.
Ngoài việc đi tiểu nhiều, rượu còn có thể gây ra đổ mồ hôi, nôn mửa và tiêu chảy, tất cả đều là những con đường “thoát nước” nhanh chóng của cơ thể. Tình trạng mất nước càng nặng thì các triệu chứng khó chịu của việc “nôn nao” (say rượu) sẽ càng trầm trọng hơn.
Uống nhiều rượu bia khiến cơ thể mất nước.
Cà phê và trà có hàm lượng caffeine cao
Caffeine có trong cà phê và trà là một chất kích thích, có tác dụng lợi tiểu. Nó làm tăng lưu lượng máu đến thận, kích thích thận giải phóng nhiều natri và nước tiểu hơn. Dù tác dụng lợi tiểu của caffeine thường nhẹ và không gây mất nước nghiêm trọng ở hầu hết những người tiêu thụ điều độ nhưng nếu uống quá nhiều hoặc đối với những người nhạy cảm, nó có thể làm tăng tần suất đi tiểu dẫn đến mất nước và các khoáng chất quan trọng. Theo một kết quả từ công trình nghiên cứu ở Áo, cà phê có tác dụng lợi tiểu nên dễ gây rối loạn nước và chất điện giải nếu người uống cà phê uống quá nhiều mà quên uống nước.
Caffeine cũng ảnh hưởng đến khả năng tái hấp thu nước của thận khiến một lượng nước lớn hơn bị thải ra ngoài.
Đồ uống có đường
Nhiều người chọn đồ uống có đường thay vì nước lọc tưởng để giải cơn khát nhưng đây lại là nguyên nhân chính dẫn đến thiếu nước. Lượng đường lớn có thể gây mất chất lỏng trong đường ruột và ảnh hưởng xấu đến thận.
Các loại đồ uống này chứa một lượng đường rất lớn (đặc biệt là fructose). Khi cơ thể tiêu thụ lượng đường cao, nó cần nhiều nước hơn để chuyển hóa và xử lý lượng đường này.
Một số loại nước ngọt cũng chứa caffeine, góp phần vào tác dụng lợi tiểu nhẹ, tăng thêm việc đào thải nước.
Cảm giác ngọt và mát lạnh tức thì của nước ngọt có gas có thể đánh lừa cảm giác khát, khiến người uống không nhận ra cơ thể vẫn đang thiếu nước nghiêm trọng, từ đó không bù đủ nước cần thiết.
Nước uống tăng lực
Nước uống tăng lực là “kẻ thù” tiềm ẩn gây mất nước vì tương tự như cà phê đậm đặc, hàm lượng caffeine trong nước tăng lực thường rất cao, đẩy mạnh quá trình đào thải nước qua thận.
Ngoài caffeine, nước tăng lực còn chứa nhiều đường, góp phần gây mất nước vì làm tăng nhu cầu xử lý và đào thải đường của cơ thể.
Các chất kích thích khác trong nước tăng lực (như taurine, guarana) có thể làm tăng hoạt động trao đổi chất và nhịp tim, gián tiếp góp phần làm tăng nhu cầu nước của cơ thể, dẫn đến mất nước nếu không được bù đủ.
2. Dấu hiệu nhận biết cơ thể thiếu nước và cách bổ sung nước lành mạnh
Cơ thể con người rất thông minh, khi thiếu nước nó sẽ phát ra những tín hiệu cảnh báo, chúng ta cần chú ý những dấu hiệu đó để kịp thời bù nước.
Dấu hiệu cho thấy cơ thể thiếu nước bao gồm: khát nước, miệng khô và nước tiểu có màu vàng sẫm. Đây là những tín hiệu rõ ràng cho thấy bạn cần bổ sung nước ngay lập tức để duy trì hoạt động bình thường của cơ thể.
Để đảm bảo cơ thể luôn đủ nước và hoạt động tối ưu chúng ta những cách bổ sung nước lành mạnh bằng các loại nước như: nước lọc, các loại đồ uống chứa chất điện giải tự nhiên vừa giúp cung cấp nước vừa duy trì năng lượng và tăng cường sức khỏe.
Uống đủ nước lọc mỗi ngày
Không có đồ uống nào tốt hơn nước lọc để cung cấp nước cho cơ thể. Lượng nước uống cụ thể tùy thuộc vào cân nặng, mức độ vận động và điều kiện thời tiết.
Thay vì uống một lượng lớn cùng lúc, mọi người nên chia nhỏ và uống từng ngụm rải rác suốt cả ngày, ngay cả khi chưa khát. Bổ sung nước trước, trong và sau khi tập luyện để bù lại lượng mồ hôi đã mất.
Nước lọc là đồ uống tốt nhất để cung cấp nước cho cơ thể.
Bổ sung nước bằng các loại rau củ nhiều nước
Khoảng 20% lượng nước cơ thể cần có thể đến từ thực phẩm, đặc biệt là trái cây và rau củ như các loại trái cây, rau củ mọng nước như: Dưa hấu, dưa chuột, cam, bưởi, chanh, cần tây, cà chua, bí…
Đồ uống chứa chất điện giải tự nhiên
Nước dừa tươi: Giàu chất điện giải tự nhiên như kali và magie giúp bù nước và điện giải hiệu quả.
Nước ép trái cây/rau củ tươi: Cung cấp nước, vitamin và khoáng chất. Nên chọn loại nước ép nguyên chất, không thêm đường.
Nước chanh pha loãng: Thêm một vài lát chanh hoặc nước cốt chanh vào nước lọc không chỉ giúp giải khát mà còn bổ sung vitamin C cho cơ thể.
