Ăn uống khoa học giúp phục hồi sức khỏe sau sinh
Sau sinh, cơ thể người mẹ tiếp tục mất nhiều năng lượng và chất dưỡng để tiết sữa và hồi phục. Trung bình, mỗi ngày người mẹ cần nhiều hơn 500 kcal so với bình thường để đảm bảo sản xuất sữa đầy đủ. Do đó, không chỉ là ăn nhiều hơn, mà còn cần chọn thực phẩm có giá trị dưỡng cao.
Các chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh: Các nhóm chất dinh dưỡng quan trọng nhất trong giai đoạn cho con bú bao gồm: protein, chất béo tốt, carbohydrate phức hợp, vitamin (nhất là A, B, C, D, E) và khoáng chất (sắt, kẽm, canxi, magie…). Thiếu các vi chất này không chỉ khiến sữa tiết ra ít hơn, mà còn làm mẹ suy nhược, tóc rụng, da sạm màu, dễ mệt mỏi.
Chế độ ăn giàu vi chất giúp mẹ đẹp, con khỏe
Khác với quan niệm cũ đòi hỏi người mẹ sau sinh phải kiêng cữ tất cả, dinh dưỡng hiện đại nhấn mạnh đến sự đa dạng và đủ vi chất. Ăn phong phú về nhóm chất, thay đổi thực đơn theo mùa, tránh chống chỉ đặt gánh nặng tinh bổ hay đạm để tăng cân.
Đặc biệt, vai trò của các vi chất thiết yếu như vitamin A, B, C, D, E và canxi trong giai đoạn cho con bú là vô cùng quan trọng:
– Vitamin A: Giúp bảo vệ thị lực, tăng cường miễn dịch cho mẹ, đồng thời hỗ trợ phát triển mắt và các mô biểu mô cho bé. Thiếu vitamin A khiến trẻ dễ nhiễm trùng và mẹ dễ bị khô mắt, khô da.
– Vitamin nhóm B (B1, B2, B6, B12): Tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng, giảm mệt mỏi, tăng cường trí nhớ và hỗ trợ hệ thần kinh của bé phát triển khỏe mạnh.
– Vitamin C: Là chất chống oxy hóa mạnh, tăng sức đề kháng, giúp hấp thu sắt tốt hơn, làm sáng da mẹ và tăng độ đàn hồi thành mạch máu ở trẻ.
– Vitamin D: Cần thiết cho quá trình hấp thu và chuyển hóa canxi, hỗ trợ xương chắc khỏe ở cả mẹ và bé. Thiếu vitamin D dễ gây đau xương ở mẹ và còi xương ở trẻ.
– Vitamin E: Chống lão hóa, bảo vệ da và tế bào khỏi tác hại của gốc tự do, đồng thời hỗ trợ phát triển hệ sinh sản và miễn dịch ở trẻ nhỏ.
– Canxi: Là thành phần chủ chốt của hệ xương, răng và tim mạch. Trong giai đoạn cho con bú, nhu cầu canxi tăng cao để đảm bảo cung cấp đủ cho trẻ mà không làm mẹ bị loãng xương.
Như vậy, một chế độ ăn đầy đủ vi chất không chỉ giúp người mẹ có làn da tươi tắn, tóc khỏe, tinh thần tốt mà còn trực tiếp tác động đến sự phát triển toàn diện và hệ miễn dịch vững vàng của trẻ nhỏ. Bởi lẽ, các vi chất mà người mẹ hấp thu từ chế độ ăn sẽ được chuyển hóa và bài tiết một phần qua sữa mẹ – nguồn dinh dưỡng duy nhất và tối ưu cho trẻ sơ sinh trong 6 tháng đầu đời. Khi trẻ bú mẹ, các vitamin và khoáng chất thiết yếu sẽ được hấp thu một cách tự nhiên và dễ dàng nhất, giúp trẻ tăng trưởng thể chất, hoàn thiện não bộ, phát triển chiều cao, thị giác, tiêu hóa và miễn dịch một cách toàn diện và bền vững.
Thực đơn gợi ý trong ngày
– Sáng: Phở bò + rau hanh, trái cây tươi + 1 ly sữa
– Trưa: Cá hồi sốt cam, rau luộc, cải bó xôi, cần tây, canh mướp, cơm gạo lứt
– Chiều: Chuối chín, sữa chua không đường
– Tối: Trứng luộc, canh đu đủ nấu xương, bí ngòi xào tỏi
Mẹ nên áp dụng thế nào?
– Uống đủ nước: Ít nhất 2 lít/ngày, tốt nhất sau khi cho bé bú 15 phút.
– Tránh ăn kiêng tuyệt đối: Trái lại với lời truyền kiêng khem sau sinh, mẹ nên ăn phong phú nhưng cân đối.
– Tăng cường vận động nhẹ nhàng: Yoga, đi bộ ngắn, thả lỏng, giúp đẩy trao đổi chất.
– Duy trì bổ sung vi chất: Có thể duy trì bổ sung sắt, acid folic, vitamin D3 theo hướng dẫn của bác sĩ.
Chế độ ăn khoa học, giàu vi chất là chiến lược lâu dài giúp phụ nữ sau sinh phục hồi toàn diện: về sức khỏe, sự tự tin, sữa dồi dào và em bé tăng trưởng tốt ngay từ những ngày đầu đời
