Ăn lựu nên nuốt hay bỏ hạt để an toàn cho sức khỏe?

Quả lựu từ lâu được xem là “siêu thực phẩm” với nhiều lợi ích cho tim mạch, huyết áp và tiêu hóa. Tuy nhiên, việc ăn lựu sai cách, đặc biệt là nuốt hạt bừa bãi, có thể gây hậu quả không mong muốn. Các chuyên gia dinh dưỡng và Đông y đưa ra những khuyến nghị cụ thể để tận dụng tối đa dưỡng chất của lựu mà vẫn bảo đảm an toàn.

1. Ăn lựu đúng cách để tránh rủi ro

Với trẻ em, phụ huynh nên ép nước cho uống thay vì ăn trực tiếp hạt.

-Trẻ nhỏ: không nên nuốt hạt, nguy cơ gây tắc ruột và nóng trong người.

-Người lớn: có thể ăn cả hạt nhưng cần nhai kỹ trước khi nuốt để hỗ trợ tiêu hóa.


Ngoài ra, một số đối tượng cần thận trọng khi ăn lựu, bao gồm người viêm dạ dày, sâu răng, tiểu đường, người đang bị cúm.

2. Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe

Nước ép lựu chứa nhiều axit amin, vitamin, khoáng chất và hợp chất chống oxy hóa. Những lợi ích nổi bật gồm:

-Hỗ trợ tiêu hóa, giảm viêm loét dạ dày.

-Làm mềm mạch máu, ổn định huyết áp.

-Giảm cholesterol xấu, phòng ngừa bệnh tim mạch.


Tuy nhiên, lựu chỉ phát huy tác dụng khi được tiêu thụ điều độ. Ăn quá nhiều, nhất là với trẻ nhỏ, có thể gây nóng trong, ảnh hưởng tiêu hóa.

3. Ứng dụng trong Đông y

Không chỉ quả, nhiều bộ phận khác của cây lựu cũng được dùng làm thuốc:

-Rễ lựu: sắc uống trị giun sán.

-Vỏ lựu: dùng chữa tiêu chảy, tiểu ra máu, lỵ kinh niên.

-Hoa lựu: sắc uống trị chảy máu cam, nấu canh hỗ trợ viêm tiền liệt tuyến.

-Vỏ quả hoặc vỏ thân: sắc đặc ngậm trị sâu răng.

Các bài thuốc này cần dùng đúng liều lượng, chọn nguyên liệu sạch, phơi khô và tuyệt đối kiêng rượu bia trong quá trình điều trị để đạt hiệu quả tốt nhất.

Ăn lựu rất có lợi cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên nuốt hạt. Người lớn có thể ăn cả hạt nếu nhai kỹ, trong khi trẻ nhỏ chỉ nên uống nước ép để an toàn. Việc sử dụng lựu trong y học cổ truyền cũng cần tuân thủ hướng dẫn của thầy thuốc để tránh tác dụng phụ.

  • Bổ sung khí huyết hiệu quả với món trứng ngải cứu dân gian

    Bổ sung khí huyết hiệu quả với món trứng ngải cứu dân gian

    Trong ẩm thực Việt, nhiều món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang lại lợi ích cho sức khỏe. Một trong những món dân gian được nhiều người ưa chuộng là trứng gà luộc cùng lá ngải cứu. Không chỉ dễ làm, món ăn này còn được xem như một “bài thuốc” giúp bổ khí huyết, giảm đau đầu, điều hòa kinh nguyệt và hỗ trợ giấc ngủ.
  • Tự tay làm bánh trung thu tại nhà: đơn giản, ý nghĩa và an toàn

    Tự tay làm bánh trung thu tại nhà: đơn giản, ý nghĩa và an toàn

    Mỗi dịp Tết Trung Thu, trên mâm cỗ không thể thiếu những chiếc bánh nướng, bánh dẻo truyền thống. Ngày nay, nhiều gia đình có xu hướng tự làm bánh tại nhà để vừa đảm bảo an toàn thực phẩm, vừa gửi gắm tình cảm vào từng chiếc bánh. Cách làm bánh trung thu thực ra không quá cầu kỳ, chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu đúng cách và làm theo từng bước, bạn sẽ có ngay mẻ bánh thơm ngon, đẹp mắt.
  • Lễ thất tịch ăn gì để tình duyên may mắn, hạnh phúc viên mãn?

    Lễ thất tịch ăn gì để tình duyên may mắn, hạnh phúc viên mãn?

    Ngày 7/7 Âm lịch hằng năm, người Á Đông kỷ niệm lễ Thất Tịch – ngày Ngưu Lang và Chức Nữ được gặp nhau sau một năm xa cách. Ngày này không chỉ gợi nhắc về một chuyện tình cảm động mà còn trở thành dịp đặc biệt để các cặp đôi bày tỏ tình cảm. Trong văn hóa hiện đại, nhiều người còn tin rằng ăn những món ăn mang biểu tượng tình yêu sẽ giúp tình duyên thêm thuận lợi, bền chặt.
  • Cẩn trọng khi ăn rau sống: 7 loại rau dễ nhiễm sán lá gan

    Cẩn trọng khi ăn rau sống: 7 loại rau dễ nhiễm sán lá gan

    Rau xanh là nguồn thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp cơ thể khỏe mạnh, tiêu hóa tốt. Tuy nhiên, không phải loại rau nào cũng an toàn tuyệt đối. Một số loại rau mọc ở môi trường ao hồ, sông suối hoặc được trồng trong điều kiện không đảm bảo vệ sinh có thể mang theo trứng và ấu trùng sán lá gan. Việc ăn sống hoặc chế biến không kỹ sẽ vô tình đưa ký sinh trùng vào cơ thể, gây hại cho gan và đường mật. Dưới đây là 7 loại rau thường bị cảnh báo có nguy cơ cao nhiễm sán lá gan mà mỗi gia đình nên biết để phòng tránh.
  • Buổi sáng thông minh: 10 thói quen nhỏ giúp trẻ tỉnh táo, học tập hứng khởi hơn

    Buổi sáng thông minh: 10 thói quen nhỏ giúp trẻ tỉnh táo, học tập hứng khởi hơn

    Buổi sáng là khoảng thời gian quan trọng quyết định năng lượng và tinh thần cho cả ngày. Đối với trẻ em, việc xây dựng những thói quen khoa học ngay từ đầu ngày không chỉ giúp não bộ hoạt động linh hoạt mà còn tạo nền tảng cho sự phát triển lâu dài. Dưới đây là 10 thói quen buổi sáng đơn giản mà cha mẹ có thể áp dụng để giúp con khởi đầu ngày mới tràn đầy hứng khởi.
  • Khám phá lợi ích tuyệt vời của nho: Tốt cho tim, da và đường huyết

    Khám phá lợi ích tuyệt vời của nho: Tốt cho tim, da và đường huyết

    Không chỉ là trái cây thanh mát, nho mang trong mình "sức mạnh vàng" cho sức khỏe. Chỉ cần thêm một nắm nho mỗi ngày đặc biệt là nho đen — bạn đã nhận được một liều dưỡng chất đặc biệt, với hàm lượng vitamin C gấp đôi cam, cùng một kho tàng chống oxy hóa và chất xơ cần thiết.