Đậu đỏ – “ngôi sao chính” của ngày Thất Tịch
Đậu đỏ luôn gắn liền với quan niệm may mắn và tình duyên trọn vẹn. Nhiều người tin rằng ăn đậu đỏ trong ngày này sẽ giúp “thoát ế”, sớm gặp được một nửa phù hợp. Người đang yêu hay đã có gia đình thì ăn để tình cảm thêm nồng nàn, gắn bó.
Món gợi ý: chè đậu đỏ thanh mát, sữa đậu đỏ, xôi đậu đỏ, thạch đậu đỏ.
Ý nghĩa: màu đỏ tượng trưng cho sự hạnh phúc, son sắt và bền lâu.
Dưa lưới – biểu tượng cho tình yêu ngọt ngào
Dưa lưới vốn nổi tiếng với vị ngọt mát và hương thơm dịu. Trong ngày Thất Tịch, dưa lưới trở thành món ăn mang lời chúc cho tình yêu viên mãn. Ở Nhật Bản hay Trung Quốc, dưa lưới còn được dùng làm quà tặng tình nhân.
Món gợi ý: salad dưa lưới mix sữa chua, nước ép dưa lưới, kem dưa lưới.
Ý nghĩa: vị ngọt của dưa lưới tượng trưng cho mối quan hệ ngọt ngào, bền lâu.
Hoa hồng – không chỉ để ngắm mà còn để thưởng thức
Nếu đậu đỏ là món truyền thống thì hoa hồng lại mang đến một sự lãng mạn hiện đại. Ngày nay, hoa hồng được sử dụng trong ẩm thực để tạo ra những món ăn, thức uống đẹp mắt và ý nghĩa.
Món gợi ý: trà hoa hồng, bánh mousse hoa hồng, thạch hoa hồng.
Ý nghĩa: tình yêu nồng cháy, sự lãng mạn không phai nhạt.
Trái cây đỏ – sắc màu tình duyên thắm nồng
Những loại trái cây đỏ như dâu tây, cherry, nho đỏ thường xuất hiện trong mâm cỗ ngày Thất Tịch. Không chỉ ngon miệng, chúng còn mang màu sắc tượng trưng cho sự may mắn, hạnh phúc.
Món gợi ý: dâu tây chấm socola, nước ép cherry, salad nho đỏ.
Ý nghĩa: tượng trưng cho sự nhiệt huyết và tình yêu bền chặt.
Bánh ngọt và đồ uống lãng mạn
Ngày Thất Tịch ngày nay còn là dịp để các cặp đôi cùng nhau thưởng thức những món bánh và thức uống “ngọt như tình yêu”. Các tiệm cà phê, tiệm bánh thường sáng tạo ra những món đặc biệt cho ngày này.
Món gợi ý: tiramisu, bánh kem hồng, latte hoa hồng, trà sữa topping trái cây đỏ.
Ý nghĩa: tạo không gian lãng mạn, giúp đôi lứa gắn kết.
