Trong các buổi ăn uống, nhiều người có thói quen uống rượu bia xen kẽ với nước lọc với hy vọng giúp cơ thể “giải rượu” nhanh hơn. Thực tế, việc này có thể mang lại một số lợi ích nhất định, nhưng không giúp cơ thể đào thải cồn nhanh như nhiều người vẫn nghĩ.
Khi ethanol từ rượu bia được hấp thụ vào cơ thể, chỉ khoảng 5-10% được đào thải trực tiếp qua hơi thở, mồ hôi và nước tiểu. Phần lớn, khoảng 90-95%, sẽ được vận chuyển đến gan để chuyển hóa. Gan là cơ quan đảm nhiệm chức năng xử lý các chất độc hại, và quá trình này cần thời gian nhất định để hoàn thành.
Do đó, việc uống nhiều nước không thể làm giảm nhanh nồng độ cồn trong máu. Nước có thể giúp làm loãng lượng cồn đi vào cơ thể và hỗ trợ phần nào quá trình bài tiết qua nước tiểu, nhưng không thể thay thế quá trình chuyển hóa tại gan.
Trung bình, cơ thể mất khoảng một giờ để phân hủy một đơn vị rượu. Thời gian đào thải cồn ở mỗi người có thể khác nhau, phụ thuộc vào nhiều yếu tố như tuổi tác, cân nặng, giới tính, tình trạng sức khỏe hay lượng rượu đã uống. Ngoài ra, tửu lượng và khả năng dung nạp rượu của mỗi người cũng khác nhau, dẫn đến việc say sớm hoặc muộn.
Bên cạnh đó, uống quá nhiều nước trong thời gian ngắn sau khi uống rượu bia cũng không phải là giải pháp tốt. Việc này có thể gây rối loạn điện giải trong cơ thể, trong khi rượu bia vốn đã khiến cơ thể mất nước và điện giải thông qua tác dụng lợi tiểu.
Thay vì chỉ uống nước lọc, bạn có thể lựa chọn các loại đồ uống giúp bù nước và điện giải hiệu quả hơn như nước oresol, nước chanh pha muối, nước khoáng có muối hoặc nước ép trái cây. Những loại đồ uống này không giúp cơ thể đào thải cồn nhanh hơn, nhưng có thể hỗ trợ giảm tình trạng mất nước và giúp cơ thể phục hồi tốt hơn sau khi uống rượu bia.
