Giấc ngủ kém không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể mà còn làm tăng cảm giác thèm ăn, đặc biệt là các loại thực phẩm không lành mạnh.
Theo Tiến sĩ Sandeep Joshi, chuyên gia về giấc ngủ và nội tiết tại Bệnh viện Fortis ở Gurgaon (Ấn Độ), giấc ngủ kém ảnh hưởng không chỉ đến sức khỏe mà còn đến cảm giác thèm ăn của bạn. Thiếu ngủ làm tăng cảm giác đói và thèm ăn, đặc biệt là vào buổi tối. Sự mất cân bằng của các hormone ghrelin (hormone kích thích đói) và leptin (hormone tạo cảm giác no) khi thiếu ngủ khiến bạn thèm ăn nhiều hơn và khó kiểm soát.
Ảnh hưởng của giấc ngủ kém đến hormone thèm ăn
Tiến sĩ Sandeep Joshi cho biết, thiếu ngủ làm tăng hormone ghrelin và giảm hormone leptin, khiến bạn cảm thấy đói hơn và khó no. Điều này giải thích tại sao những người thiếu ngủ thường ăn vặt nhiều hơn và khó kiểm soát cơn thèm ăn, đặc biệt là vào ban đêm.
Mất cân bằng đường huyết
Khi thiếu ngủ, lượng đường trong máu có thể tăng hoặc giảm đột ngột, dẫn đến cơn đói cồn cào vào giữa đêm. Ăn vặt vào ban đêm hoặc tiêu thụ nhiều carbohydrate trước khi ngủ có thể gây biến động đường huyết, dẫn đến thèm ăn vào sáng hôm sau.
Ngủ kém làm tăng cảm giác đói vào buổi tối
Nghiên cứu cho thấy, thiếu ngủ làm tăng nồng độ 2-AG (lipid gây đói) vào buổi chiều và tối, khiến bạn cảm thấy đói hơn và dễ thèm ăn những món ăn nhẹ ít dinh dưỡng. Khi giấc ngủ không đủ, cơ thể sẽ khó điều chỉnh cảm giác thèm ăn.
Cơn đói và nhịp sinh học
Nhịp sinh học cơ thể cũng ảnh hưởng đến cảm giác thèm ăn. Khi giấc ngủ bị gián đoạn, cơn đói của bạn sẽ bị xáo trộn. Điều này dẫn đến việc cảm giác đói xuất hiện vào những thời điểm không phù hợp, như giữa đêm.
Làm thế nào để giảm thiểu cảm giác thèm ăn sau giấc ngủ kém?
Dinh dưỡng cân bằng: Ăn những bữa ăn giàu protein, chất xơ và chất béo lành mạnh để giữ bạn no lâu hơn.
Uống nước đầy đủ: Đảm bảo cơ thể không bị mất nước, vì mất nước có thể gây nhầm lẫn giữa cảm giác khát và đói.
Lên lịch ăn uống: Tránh ăn vào đêm khuya và đảm bảo ăn tối ít nhất 2-3 giờ trước khi đi ngủ.
Điều chỉnh thói quen tập thể dục: Nếu bạn tập luyện vào ban đêm, hãy cân nhắc điều chỉnh thời gian tập để không làm gián đoạn giấc ngủ.
Chất lượng giấc ngủ: Ưu tiên ngủ đủ giấc (ít nhất 7 tiếng) mỗi đêm để giúp điều chỉnh hormone và giữ cảm giác thèm ăn ổn định.
Nếu bạn thường xuyên thức dậy vì đói hoặc có cơn thèm ăn vào ban đêm, điều này có thể là dấu hiệu của vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nếu tình trạng này kéo dài và ảnh hưởng đến sức khỏe hoặc chất lượng cuộc sống của bạn.
