Đầy bụng là tình trạng khó chịu phổ biến ở đường tiêu hóa, thường đi kèm với cảm giác căng tức, chướng bụng và khó tiêu.
Trong khi đó, trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất.
Trứng là nguồn cung cấp protein chất lượng cao và dễ tiêu hóa đối với người khỏe mạnh. Tuy nhiên, đối với những người có vấn đề về tiêu hóa, đặc biệt là khi đầy bụng, trứng, nhất là trứng chiên hoặc nấu với dầu mỡ, có thể khiến tình trạng trở nên nặng hơn do khó tiêu hơn so với trứng luộc.
Tổ chức Y tế Thế giới cũng khuyến cáo khi gặp triệu chứng rối loạn tiêu hóa như đầy bụng, nên ăn các thực phẩm nhẹ, dễ tiêu, ít chất béo và dầu mỡ. Trứng luộc, đặc biệt là lòng trắng, có thể được xem là lựa chọn hợp lý do ít chất béo và vẫn cung cấp đủ năng lượng, dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Một nghiên cứu đăng trên American Journal of Clinical Nutrition cho thấy tiêu thụ protein từ trứng không gây ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng tiêu hóa ở người khỏe mạnh. Nhưng với người đang có biểu hiện đầy bụng, cần hạn chế các thực phẩm giàu cholesterol và chất béo bão hòa – trong đó có lòng đỏ trứng.
Khi bị đầy bụng, có thể ăn trứng luộc với lượng vừa phải, ưu tiên lòng trắng, và tránh các cách chế biến nhiều dầu mỡ như chiên hoặc ốp la. Đồng thời, nên kết hợp với chế độ ăn dễ tiêu, uống đủ nước và nghỉ ngơi hợp lý.
