Tham khảo thực đơn 3 ngày giúp trẻ hóa làn da
Thực đơn chi tiết trong 3 ngày được thiết kế để tối ưu hóa việc hấp thụ các dưỡng chất trẻ hóa làn da và tăng cường năng lượng từ bên trong:
Ngày thứ nhất: Kích hoạt khả năng chống oxy hóa
Ngày đầu tiên tập trung vào các loại quả mọng và rau xanh đậm để cung cấp lượng lớn polyphenols và vitamin C giúp quét sạch các gốc tự do trong cơ thể.
– Bữa sáng: Một bát yến mạch nguyên hạt nấu với sữa tươi hoặc sữa hạt. Hãy thêm vào một nắm quả việt quất và hạt óc chó.
Việt quất chứa hàm lượng anthocyanin cực cao giúp bảo vệ mạch máu và làn da khỏi tác động của ánh sáng mặt trời.
Hạt óc chó cung cấp chất béo tốt để nuôi dưỡng màng tế bào não.
– Bữa trưa: Salad cá hồi áp chảo kết hợp với cải xoăn và dầu ô liu.
Cá hồi là nguồn cung cấp astaxanthin và omega 3 giúp làm giảm tình trạng viêm da và tăng độ đàn hồi.
Cải xoăn chứa nhiều vitamin K giúp cải thiện quầng thâm mắt và hỗ trợ xương chắc khỏe.
Hãy vắt thêm một chút chanh để vitamin C giúp hấp thụ sắt từ rau tốt hơn.
– Bữa tối: Ức gà hấp sả ăn kèm với bông cải xanh và một lượng nhỏ cơm gạo lứt.
Bông cải xanh chứa hợp chất sulforaphane giúp kích hoạt các enzyme giải độc trong gan.
Gạo lứt cung cấp vitamin nhóm B giúp chuyển hóa năng lượng hiệu quả hơn và làm mịn da.
Bữa ăn giàu chất béo và collagen giúp trẻ hóa làn da.
Ngày thứ hai: Tái tạo cấu trúc da và collagen giúp trẻ hóa làn da
Ngày thứ hai ưu tiên các thực phẩm hỗ trợ quá trình sản sinh collagen tự nhiên và cung cấp độ ẩm cho tế bào da.
– Bữa sáng: Hai quả trứng gà luộc ăn kèm với nửa quả bơ chín.
Trứng cung cấp lưu huỳnh và biotin cần thiết cho sự phát triển của tóc và móng.
Quả bơ chứa vitamin E và các chất béo lành mạnh giúp giữ ẩm cho da từ bên trong. Bạn có thể ăn thêm một miếng bánh mì nguyên cám để bổ sung chất xơ.
– Bữa trưa: Thịt bò xào với các loại ớt chuông màu sắc.
Ớt chuông đỏ chứa lượng vitamin C gấp nhiều lần cam giúp kích thích cơ thể sản sinh collagen để giảm nếp nhăn.
Thịt bò cung cấp kẽm và sắt heme giúp làn da hồng hào và khỏe mạnh.
– Bữa tối: Cá thu kho nhạt hoặc nướng ăn cùng với canh rong biển và đậu phụ.
Rong biển là nguồn khoáng chất đại dương phong phú đặc biệt là i-ốt giúp điều hòa tuyến giáp.
Đậu phụ chứa isoflavone giúp cân bằng nội tiết tố nữ và ngăn ngừa sự lão hóa của các sợi collagen.
Ngày thứ ba: Thanh lọc và hồi phục tế bào
Ngày cuối cùng tập trung vào việc hỗ trợ hệ tiêu hóa và bổ sung các vi chất quan trọng cho chức năng gan và thận.
– Bữa sáng: Một hũ sữa chua không đường trộn với hạt chia và vài lát dâu tây.
Sữa chua cung cấp lợi khuẩn probiotics giúp làm sạch đường ruột. Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh sẽ thể hiện ngay qua làn da sáng mịn.
Hạt chia giàu chất xơ và omega 3 giúp cơ thể no lâu và giảm cảm giác thèm đường.
– Bữa trưa: Gan lợn hoặc gan gà xào với tỏi và rau cần tây.
Gan động vật cung cấp lượng vitamin A dồi dào giúp tái tạo bề mặt da và ngăn ngừa mụn.
Tỏi chứa nhiều hợp chất lưu huỳnh giúp bảo vệ khớp và làm chậm quá trình lão hóa tế bào.
– Bữa tối: Tôm hoặc hào hấp ăn kèm với măng tây.
Hải sản có vỏ chứa nhiều selen và kẽm giúp bảo vệ da khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường.
Măng tây cung cấp glutathione là một chất chống oxy hóa bậc thầy giúp làm trắng da và giải độc cơ thể.
Nên kết hợp với một bát súp bí đỏ nhỏ để bổ sung thêm beta carotene.
Những lưu ý quan trọng khi chế biến để giữ trọn vi chất
Để thực đơn trẻ hóa làn da đạt hiệu quả cao nhất, cần chú trọng đến cách xử lý thực phẩm. Việc đun nấu quá lâu ở nhiệt độ cao sẽ làm mất đi phần lớn vitamin C và các vitamin nhóm B. Nên ưu tiên các phương pháp như hấp, luộc sơ hoặc xào nhanh dưới lửa lớn.
Khi ăn các loại rau có màu vàng hoặc xanh đậm, đừng quên kết hợp với một chút chất béo từ dầu thực vật hoặc các loại hạt. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa các vitamin tan trong dầu như vitamin A, vitamin D, vitamin E và vitamin K. Ngoài ra hãy uống đủ nước mỗi ngày vì nước là dung môi quan trọng để vận chuyển vi chất đến từng tế bào và đào thải độc tố.
Hạn chế tối đa việc sử dụng đường tinh luyện và các loại gia vị đóng hộp. Đường là kẻ thù số một của collagen vì nó gây ra quá trình đường hóa khiến da nhanh bị chảy xệ
