Ăn kem khi trời lạnh có gây cảm cúm?

Khi thời tiết trở lạnh, nhiều người có xu hướng tránh ăn kem vì lo ngại dễ bị cảm cúm, đau họng hoặc ảnh hưởng đến đường hô hấp. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, những lo lắng này phần lớn xuất phát từ quan niệm dân gian. Trên thực tế, việc ăn kem trong mùa lạnh không gây hại nếu biết cách lựa chọn và sử dụng hợp lý.

Ăn kem có gây cảm lạnh không?

Theo chuyên gia dinh dưỡng Pooja, đang công tác tại Bệnh viện Fortis (Bengaluru, Ấn Độ), cảm lạnh và cúm là các bệnh do virus gây ra, không phải do thời tiết lạnh hay thực phẩm lạnh.

Bà cho biết, ăn kem không khiến cơ thể bị nhiễm virus. Tuy nhiên, với một số người có cơ địa nhạy cảm hoặc đang bị nghẹt mũi, viêm họng, đồ lạnh có thể làm co mạch tạm thời ở vùng cổ họng, gây cảm giác khó chịu. Điều này không đồng nghĩa với việc kem là nguyên nhân gây bệnh.

Kem có gây viêm họng hoặc tăng đờm?

Nhiều người cho rằng ăn kem sẽ làm tăng đờm và gây viêm họng. Thực tế, kem không tạo ra chất nhầy mới trong cơ thể, nhưng có thể khiến chất nhầy sẵn có trở nên đặc hơn, làm cổ họng cảm thấy vướng hoặc nặng.

Chuyên gia cho biết, nếu đang bị cảm lạnh, đau họng hoặc viêm đường hô hấp, ăn đồ lạnh có thể khiến triệu chứng khó chịu hơn. Tuy nhiên, đây chỉ là phản ứng tạm thời chứ không phải nguyên nhân gây nhiễm trùng.

Những lợi ích bất ngờ của kem trong mùa đông

Ăn kem vào mùa lạnh có thể mang lại một số lợi ích nhất định nếu tiêu thụ hợp lý:

Hỗ trợ tiêu hóa: Vào mùa đông, quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả hơn do cơ thể cần nhiều năng lượng để giữ ấm. Vì vậy, một lượng kem vừa phải thường dễ tiêu hóa hơn so với mùa hè.

Cải thiện tâm trạng: Kem chứa đường và chất béo giúp kích thích hormone dopamine, yếu tố tạo cảm giác vui vẻ, dễ chịu. Trong những ngày thời tiết u ám, kem có thể giúp tinh thần thoải mái hơn.

Bổ sung năng lượng: Thời tiết lạnh làm tăng nhu cầu calo. Việc ăn kem điều độ có thể giúp bổ sung năng lượng mà không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Ai nên hạn chế ăn kem khi trời lạnh?

Một số đối tượng nên thận trọng hoặc hạn chế ăn kem trong mùa đông, bao gồm:

Người đang bị viêm họng, viêm amidan hoặc cảm cúm

Người mắc viêm xoang mạn tính

Người bị hen suyễn hoặc dị ứng đường hô hấp

Người không dung nạp lactose hoặc nhạy cảm với các sản phẩm từ sữa

Với những trường hợp này, đồ lạnh có thể làm triệu chứng khó chịu kéo dài hơn.

Cách ăn kem an toàn trong mùa đông

Để thưởng thức kem mà vẫn đảm bảo sức khỏe, chuyên gia khuyến nghị:

Ưu tiên các loại kem ít đường, sorbet hoặc sữa chua đông lạnh

Không ăn kem ngay sau khi vừa ở ngoài trời lạnh

Có thể kết hợp kem với món ấm như bánh nướng hoặc trái cây hâm nóng

Kiểm soát khẩu phần, tránh ăn quá nhiều