Một quả trứng gà cung cấp protein dồi dào và ít calo, giúp bạn no lâu hơn và giảm cân hiệu quả khi kết hợp cùng chế độ ăn hợp lý.
Trứng gà không chỉ là nguồn thực phẩm quen thuộc mà còn là “vũ khí” giảm cân hiệu quả nếu biết cách sử dụng. Theo Medical News Today, trứng chứa lượng calo thấp nhưng giàu protein, giúp tạo cảm giác no lâu, giảm thèm ăn và hạn chế lượng calo tiêu thụ trong ngày.
1. Ít calo nhưng giàu protein
Một quả trứng luộc chỉ có khoảng 70 – 77 calo nhưng cung cấp tới 6g protein. Theo chuyên gia dinh dưỡng của Mayo Clinic, việc ăn trứng vào bữa sáng giúp duy trì năng lượng và giảm cảm giác đói trong nhiều giờ tiếp theo.
2. Protein thúc đẩy quá trình chuyển hóa
Healthline cho biết, protein trong trứng đòi hỏi nhiều năng lượng để tiêu hóa, tạo hiệu ứng sinh nhiệt, qua đó giúp đốt cháy nhiều calo hơn. Một số nghiên cứu còn chứng minh rằng người ăn trứng buổi sáng có xu hướng ăn ít hơn trong cả ngày.
3. Lợi ích dinh dưỡng toàn diện
Trứng không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn chứa vitamin A, D, B12, choline và lutein. Theo Verywell Health, đây là những dưỡng chất quan trọng giúp bảo vệ mắt, não bộ và quá trình chuyển hóa của cơ thể.
4. Cách dùng hiệu quả
Các chuyên gia khuyên nên ăn 1 quả trứng mỗi ngày, chế biến đơn giản như luộc, poached hoặc ốp la ít dầu. Times of India dẫn lời bác sĩ Pal Manickam cho rằng trứng luộc là lựa chọn tối ưu cho người muốn giảm cân, bởi không bổ sung thêm chất béo từ dầu mỡ.
Kết hợp thói quen ăn trứng khoa học cùng rau xanh, trái cây và vận động hợp lý sẽ giúp quá trình giảm cân diễn ra an toàn, bền vững và tốt cho sức khỏe lâu dài.
