Sức khỏe

Bắt đầu ngày mới khỏe đẹp chỉ với một quả bơ: 7 lợi ích bạn không ngờ tới

LeLinh
17/06/2025 03:58
Không cần chế độ ăn quá cầu kỳ, chỉ cần thêm quả bơ vào bữa sáng mỗi ngày, bạn đã giúp cơ thể khởi động ngày mới theo cách nhẹ nhàng và đầy năng lượng. Bơ không chỉ giúp no lâu, giữ dáng, mà còn hỗ trợ tim mạch, tiêu hóa và làm đẹp da từ bên trong. Một lựa chọn nhỏ – lợi ích lớn.

1. Giàu năng lượng nhưng không gây tăng cân

Mặc dù có hàm lượng chất béo cao, nhưng đó là chất béo không bão hòa đơn – tốt cho tim mạch và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Nhờ đó, ăn bơ vào sáng sớm sẽ giúp giảm cảm giác đói vặt suốt buổi và hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.

2. Ổn định đường huyết

Chất xơ và chất béo lành mạnh trong bơ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate, từ đó ổn định đường huyết và tránh tình trạng tăng insulin đột ngột sau khi ăn sáng. Điều này đặc biệt hữu ích với người bị tiền tiểu đường hoặc tiểu đường type 2.

3. Tốt cho tim mạch

Bơ chứa axit oleic – một loại chất béo giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Đồng thời, lượng kali trong bơ cũng góp phần giảm huyết áp và bảo vệ hệ tim mạch khỏi nguy cơ đột quỵ hay bệnh mạch vành.

4. Tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng

Một số vitamin như A, D, E, K chỉ tan trong chất béo. Thêm bơ vào bữa sáng – ví dụ như ăn kèm trứng, salad hay bánh mì ngũ cốc – sẽ giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn các dưỡng chất quan trọng có trong thực phẩm khác.

5. Tốt cho hệ tiêu hóa

Bơ chứa nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột hoạt động khỏe mạnh. Khởi đầu ngày mới với một hệ tiêu hóa nhẹ nhàng là một điểm cộng lớn.

6. Làm đẹp da từ bên trong

Nhờ giàu vitamin E, C và các chất chống oxy hóa, bơ giúp làm chậm quá trình lão hóa, giữ ẩm cho da và tăng độ đàn hồi. Thêm bơ vào bữa sáng không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là “bí quyết” để da sáng khỏe tự nhiên mỗi ngày.

7. Dễ chế biến, kết hợp linh hoạt

Bơ rất dễ ăn và có thể dùng theo nhiều cách:

  • Ăn trực tiếp

  • Phết lên bánh mì

  • Làm sinh tố với sữa hạt

  • Trộn cùng sữa chua và granola

  • Cho vào salad

Dù theo chế độ ăn nào – eat clean, keto, hay Địa Trung Hải – bơ đều là nguyên liệu “vàng” dễ dàng kết hợp.

  • Người tiểu đường có nên ăn đậu phộng? Câu trả lời là có – nếu ăn đúng cách

    Người tiểu đường có nên ăn đậu phộng? Câu trả lời là có – nếu ăn đúng cách

    Đậu phộng không chỉ là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày mà còn mang lại nhiều lợi ích cho người bị tiểu đường. Nhờ chứa chất béo lành mạnh, protein và chất xơ, đậu phộng có thể giúp kiểm soát đường huyết và hỗ trợ tim mạch – hai yếu tố quan trọng với người mắc bệnh tiểu đường.
  • Bổ sung năng lượng và tăng sức đề kháng nhờ nhóm thực phẩm giàu vitamin B

    Bổ sung năng lượng và tăng sức đề kháng nhờ nhóm thực phẩm giàu vitamin B

    Không chỉ giúp chuyển hóa năng lượng, nhóm vitamin B còn đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của hệ thần kinh, làn da, mái tóc và hệ miễn dịch. Việc duy trì thói quen ăn các thực phẩm giàu vitamin B mỗi ngày có thể giúp bạn khỏe hơn, tinh thần tốt hơn và giảm nguy cơ thiếu hụt vi chất.
  • Hạ axit uric không khó: Thử ngay 4 phương pháp tại nhà

    Hạ axit uric không khó: Thử ngay 4 phương pháp tại nhà

    Axit uric là sản phẩm phụ hình thành trong quá trình cơ thể phân hủy purin — một hợp chất có trong nhiều loại thực phẩm như thịt đỏ, hải sản, rượu bia. Khi nồng độ axit uric trong máu tăng cao, chúng có thể kết tinh và tích tụ tại các khớp, gây ra bệnh gout và nhiều vấn đề sức khỏe khác. Việc kiểm soát và đào thải axit uric kịp thời sẽ giúp ngăn ngừa những cơn đau nhức khó chịu, hạn chế biến chứng nguy hiểm. Dưới đây là 4 biện pháp đơn giản, dễ thực hiện tại nhà mà bạn có thể áp dụng:
  • Ăn gì để bớt căng thẳng? Thử ngay 3 loại thực phẩm giàu chất xơ này

    Ăn gì để bớt căng thẳng? Thử ngay 3 loại thực phẩm giàu chất xơ này

    Trong nhịp sống hiện đại, căng thẳng là điều khó tránh khỏi. Bên cạnh các phương pháp thư giãn tinh thần như thiền, yoga hay đi dạo, chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát và giảm stress. Nhiều nghiên cứu cho thấy, các thực phẩm giàu chất xơ không chỉ hỗ trợ tiêu hóa, mà còn giúp ổn định đường huyết, nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột – từ đó tác động tích cực đến sức khỏe tinh thần. Dưới đây là 3 loại thực phẩm giàu chất xơ mà bạn nên bổ sung thường xuyên để “xoa dịu” căng thẳng hiệu quả.
  • Trẻ em uống cà phê: Lợi hay hại?

    Trẻ em uống cà phê: Lợi hay hại?

    Cà phê từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc của người lớn, giúp tỉnh táo và tăng khả năng tập trung. Tuy nhiên, gần đây không ít bậc cha mẹ tỏ ra băn khoăn khi thấy con trẻ tò mò hoặc thậm chí đã bắt đầu uống cà phê cùng người lớn. Vậy trẻ em có nên uống cà phê không? Tác hại tiềm ẩn là gì và cha mẹ cần lưu ý những điều gì?
  • 9 thực phẩm giúp sĩ tử tỉnh táo, chống quên trong mùa thi

    9 thực phẩm giúp sĩ tử tỉnh táo, chống quên trong mùa thi

    Mùa thi căng thẳng đòi hỏi các sĩ tử phải duy trì trí nhớ tốt, tinh thần tỉnh táo để tiếp thu lượng kiến thức khổng lồ. Bên cạnh việc học tập khoa học và nghỉ ngơi hợp lý, việc bổ sung dinh dưỡng đúng cách sẽ giúp não bộ hoạt động hiệu quả hơn. Dưới đây là 9 loại thực phẩm mà các chuyên gia khuyên sĩ tử nên thêm vào thực đơn hàng ngày để cải thiện khả năng ghi nhớ.
Xem thêm