1. Tỏi là một loại kháng sinh tự nhiên
Tỏi có thành phần allicin, có tác dụng kháng khuẩn và kháng nấm. Tỏi đã được sử dụng để chữa lành vết thương, nhiễm trùng và thậm chí là các bệnh về đường hô hấp trong nhiều thế kỷ. Tỏi được biết đến với khả năng chống lại các loại vi khuẩn thông thường như E. coli, Salmonella và thậm chí còn có tác dụng chống lại vi khuẩn kháng thuốc kháng sinh.
Bạn có thể ăn sống, sử dụng trong nấu ăn hoặc dùng như một chất bổ sung. Khi dùng tỏi nên nghiền hoặc băm nhỏ sẽ giúp giải phóng allicin, làm cho tỏi trở nên hiệu quả hơn. Sử dụng thường xuyên có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch, giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch…
Tỏi có tác dụng chống lại vi khuẩn kháng thuốc kháng sinh.
2. Cây sầu đâu (Neem)
Neem là một thành phần chính trong y học Ayurvedic (Ấn Độ) trong hàng ngàn năm. Hầu như mọi bộ phận của cây neem (lá, vỏ và hạt), đều có đặc tính chữa bệnh. Nó có đặc tính kháng khuẩn, kháng nấm và kháng virus mạnh, giúp chữa các bệnh nhiễm trùng, bệnh ngoài da và thậm chí cả bệnh về miệng, tăng cường miễn dịch một cách tự nhiên.
Lá neem thường được sử dụng dưới dạng bột nhão hoặc bột để điều trị mụn trứng cá, vết cắt và bệnh nấm. Dầu neem cũng được sử dụng rộng rãi để chữa các bệnh về da đầu và gàu.
3. Dầu cây trà
Dầu cây trà nổi tiếng với đặc tính kháng khuẩn và chống viêm mạnh mẽ, đặc biệt hữu ích trong việc điều trị các bệnh nhiễm trùng da như mụn trứng cá, bệnh nấm da chân và hắc lào. Một vài giọt trong dầu nền có thể điều trị vết cắt, vết côn trùng cắn hoặc nhiễm trùng nấm móng, thậm chí còn được sử dụng trong nước súc miệng tự nhiên để chống lại vi khuẩn trong miệng.
4. Nghệ
Nghệ là loại gia vị giàu curcumin, một hoạt chất nổi tiếng với đặc tính chống viêm và kháng khuẩn mạnh. Nghệ hỗ trợ chữa lành vết thương, chống nhiễm trùng và duy trì đường ruột khỏe mạnh. Bột nghệ thường được bôi lên vết thương để ngăn ngừa nhiễm trùng và thúc đẩy quá trình chữa lành. Curcumin làm giảm viêm trong các bệnh mạn tính như viêm khớp. Dùng nghệ với hạt tiêu đen giúp tối đa hóa khả năng hấp thụ, khiến nghệ trở thành một loại kháng sinh tự nhiên rất tốt.
5. Đinh hương
Đinh hương không chỉ là một loại gia vị mà còn chứa nhiều hợp chất kháng khuẩn và kháng virus. Thành phần hoạt tính trong đinh hương là eugenol – một chất khử trùng mạnh. Dầu đinh hương thường được sử dụng để làm dịu cơn đau răng, nướu do có thể làm tê và khử trùng vùng bị ảnh hưởng hoặc cũng có thể được thêm vào trà thảo dược để làm dịu cơn đau họng và các vấn đề về hô hấp.
Đinh hương ngoài các ứng dụng trong nha khoa, còn thúc đẩy sức khỏe tiêu hóa và loại bỏ vi khuẩn độc hại khỏi hệ tiêu hóa. Cho dù nguyên hạt hay dạng bột, đinh hương là một loại kháng sinh tự nhiên rất mạnh mà bạn có thể dễ dàng thêm vào thức ăn của mình.
6. Mật ong
Mật ong thô đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để giúp chữa lành vết thương và nhiễm trùng. Mật ong thô cũng chứa các chất giúp tiêu diệt vi khuẩn, nhưng vẫn duy trì môi trường ẩm xung quanh vết thương, thúc đẩy quá trình phục hồi mô.
Mật ong cũng có tác dụng làm dịu cơn đau họng và ho khi hòa tan trong nước ấm hoặc trà thảo mộc. Các enzyme tự nhiên của mật ong giúp tăng cường khả năng miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe đường ruột bằng cách kích thích sự phát triển của vi khuẩn có lợi. Hãy chắc chắn rằng bạn sử dụng mật ong thô, chưa qua chế biến để đạt được lợi ích tối đa. Đây là loại kháng sinh ngọt ngào của thiên nhiên cũng có chức năng như một chất tăng cường sức khỏe hàng ngày.
7. Gừng
Gừng là một phương thuốc tự nhiên phổ biến cho các tình trạng như buồn nôn đến nhiễm trùng. Gừng chứa các hóa chất như gingerol và shogaol có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm. Gừng còn giúp giảm nhiễm trùng do vi khuẩn trong miệng, hệ hô hấp và ruột; thường được thêm vào trà hoặc ăn sống để làm dịu cơn đau họng, giảm tắc nghẽn và hỗ trợ tiêu hóa. Gừng cũng giúp tăng cường lưu thông và làm sạch cơ thể; có thể dùng gừng tươi, khô hoặc dưới dạng nước ép…
8. Giấm táo
Giấm táo (ACV) có đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm, có thể tiêu diệt các tác nhân gây bệnh như E. coli, Candida rất hiệu quả. ACV hoạt động như một chất khử trùng ở dạng tự nhiên hoặc có thể pha loãng với nước và tiêu thụ để hỗ trợ tiêu hóa, cân bằng độ pH, giải độc cơ thể.
Súc miệng bằng ACV làm dịu cơn đau họng và cũng có thể được sử dụng cho các bệnh nhiễm trùng da. Axit axetic trong giấm phá vỡ vi khuẩn, tạo ra một môi trường mà chúng không thể tồn tại. Luôn pha loãng giấm táo với nước trước khi sử dụng để tránh kích ứng.
9. Sả
Sả không chỉ là một loại thảo mộc thơm mà còn là một loại kháng sinh tự nhiên được sử dụng trong y học cổ truyền trên khắp Châu Á. Nó chứa các hợp chất như citral và limonene, có đặc tính kháng khuẩn, kháng nấm mạnh.
Trà sả thường được sử dụng để điều trị cảm lạnh, đau họng và các vấn đề về tiêu hóa, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng từ bên trong. Nó cũng có đặc tính chống viêm hỗ trợ khả năng miễn dịch và hạ sốt.
Bạn có thể sử dụng tươi, khô hoặc tinh dầu để sử dụng tại chỗ (luôn pha loãng).
10. Quế
Quế không chỉ là một loại gia vị mà còn là một chất kháng khuẩn và kháng nấm mạnh; hỗ trợ chống lại các vi khuẩn như Listeria và Salmonella, khiến nó trở thành một chất bảo quản thực phẩm tự nhiên và tốt cho tiêu hóa.
Quế cũng làm tăng lưu lượng máu, giảm viêm và tăng cường chức năng hệ thống miễn dịch. Tinh dầu quế giúp ngăn ngừa nhiễm nấm và trà quế cũng là một phương thuốc phổ biến để chữa cảm lạnh và cúm.
Việc đưa quế vào chế độ ăn uống thậm chí có thể kiểm soát lượng đường trong máu, giảm tình trạng viêm liên quan đến nhiễm trùng. Với hương vị ấm áp, ngọt ngào và hiệu lực dược liệu, quế là một loại gia vị chữa bệnh xứng đáng được đưa vào chế độ ăn uống của bạn.
