Sức khỏe

Sữa và chế phẩm từ sữa: Dinh dưỡng thiết yếu cho mẹ bầu và mẹ cho con bú

Dhmedia
13/05/2025 07:59
Sữa là nguồn thực phẩm giàu canxi, đạm, vitamin D, B12, photpho, cùng nhiều vi chất cần thiết cho quá trình hình thành xương, phát triển não bộ và tăng cường sức đề kháng. Ngoài ra, sữa còn cung cấp năng lượng dễ hấp thu, rất phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng cao của phụ nữ mang thai và cho con bú.

Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, phụ nữ mang thai nên bổ sung ít nhất 2–3 đơn vị sữa/ngày, tương đương 400–600ml sữa tươi hoặc tương đương với sữa chua, phô mai, sữa bột… tùy theo khẩu vị và khả năng tiêu hóa.

Lợi ích khi sử dụng sữa và chế phẩm từ sữa

1. Cung cấp canxi – bảo vệ hệ xương cho mẹ, phát triển xương cho bé

Trong thai kỳ, nếu không được bổ sung đủ canxi, thai nhi sẽ lấy canxi từ xương của mẹ, dễ khiến mẹ bị loãng xương, chuột rút, đau lưng. Sữa và các chế phẩm từ sữa là nguồn cung canxi dễ hấp thu hàng đầu.

2. Tăng cường miễn dịch và sức đề kháng

Sữa chứa các kháng thể và enzyme tự nhiên giúp hỗ trợ miễn dịch cho mẹ, đồng thời tăng cường sức đề kháng cho trẻ qua nguồn sữa mẹ.

3. Giúp thai nhi phát triển toàn diện

Các dưỡng chất trong sữa như axit folic, DHA, choline… rất cần thiết cho sự phát triển trí não và hệ thần kinh của thai nhi.

4. Hỗ trợ kiểm soát cân nặng lành mạnh

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng phụ nữ sử dụng sữa đúng cách trong thai kỳ có thể kiểm soát tốt hơn tình trạng tăng cân, giảm nguy cơ tiền sản giật và đái tháo đường thai kỳ.

Những chế phẩm từ sữa nên bổ sung hằng ngày

  • Sữa tươi tiệt trùng/sữa bột công thức cho bà bầu: Dễ uống, tiện lợi, giàu dinh dưỡng.

  • Sữa chua: Giàu probiotic, hỗ trợ tiêu hóa, hạn chế táo bón – vấn đề phổ biến khi mang thai.

  • Phô mai: Giàu canxi, đạm, dễ chế biến trong các món ăn.

  • Sữa đậu nành bổ sung canxi: Lựa chọn cho người không dung nạp lactose.

Lưu ý khi sử dụng sữa

  • Nên chọn sữa dành riêng cho bà bầu hoặc loại phù hợp với thể trạng.

  • Tránh sữa tươi chưa tiệt trùng để đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.

  • Người không dung nạp lactose nên dùng sữa không lactose hoặc các chế phẩm như sữa chua, phô mai.

  • Sử dụng sữa kết hợp với chế độ ăn cân đối, không phụ thuộc hoàn toàn vào sữa để tránh mất cân bằng dinh dưỡng.

Kết luận

Sữa và chế phẩm từ sữa là lựa chọn dinh dưỡng thông minh cho phụ nữ mang thai và cho con bú. Việc bổ sung đúng cách sẽ góp phần đảm bảo sức khỏe cho mẹ, tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ. Đừng bỏ qua nguồn dinh dưỡng quý giá này trong hành trình làm mẹ!

  • Những giai đoạn vàng cha mẹ cần tận dụng để trẻ phát triển chiều cao tối ưu

    Những giai đoạn vàng cha mẹ cần tận dụng để trẻ phát triển chiều cao tối ưu

    Chiều cao không chỉ là yếu tố ảnh hưởng đến ngoại hình mà còn liên quan mật thiết đến sức khỏe, sự tự tin và tiềm năng phát triển toàn diện của trẻ trong tương lai. Tuy nhiên, không phải cha mẹ nào cũng biết rằng chiều cao của trẻ chịu tác động rất lớn từ những “giai đoạn vàng” trong quá trình phát triển. Nếu bỏ lỡ những thời điểm quan trọng này, việc cải thiện chiều cao sau đó sẽ rất khó khăn, thậm chí không thể bù đắp.
  • Thiếu sắt ở trẻ em Việt Nam: Vấn đề âm thầm nhưng hệ lụy lâu dài

    Thiếu sắt ở trẻ em Việt Nam: Vấn đề âm thầm nhưng hệ lụy lâu dài

    Tình trạng thiếu sắt ở trẻ em Việt Nam đang âm thầm diễn ra với tỷ lệ đáng báo động. Dù không ồn ào như các dịch bệnh truyền nhiễm, nhưng hậu quả của thiếu sắt – từ chậm phát triển trí tuệ, suy giảm thể chất đến tăng nguy cơ mắc bệnh – lại sâu sắc và dai dẳng. Đây là vấn đề y tế công cộng cần được nhìn nhận đúng mức và có giải pháp can thiệp kịp thời.
  • Vì sao phụ nữ mang thai bị nôn nghén? Những yếu tố bạn cần biết

    Vì sao phụ nữ mang thai bị nôn nghén? Những yếu tố bạn cần biết

    Nôn nghén là một trong những biểu hiện thường gặp nhất trong thai kỳ, đặc biệt trong ba tháng đầu. Mặc dù là hiện tượng sinh lý bình thường, nhưng với một số phụ nữ, nôn nghén có thể ảnh hưởng đáng kể đến sinh hoạt, dinh dưỡng và chất lượng cuộc sống. Vậy nguyên nhân do đâu và những yếu tố nào khiến mẹ bầu dễ bị nôn nghén hơn người khác?
  • Ăn nhẹ đúng cách: 7 lựa chọn vàng cho sức khỏe thai kỳ

    Ăn nhẹ đúng cách: 7 lựa chọn vàng cho sức khỏe thai kỳ

    Trong suốt thai kỳ, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe của cả mẹ và thai nhi. Ngoài ba bữa ăn chính mỗi ngày, những bữa ăn nhẹ lành mạnh không chỉ giúp mẹ bầu giảm cảm giác buồn nôn, mệt mỏi mà còn bổ sung thêm dưỡng chất thiết yếu. Dưới đây là 7 món ăn nhẹ vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe mà phụ nữ mang thai nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày.
  • Lòng heo – Món ăn dân dã và những mối nguy thầm lặng

    Lòng heo – Món ăn dân dã và những mối nguy thầm lặng

    Lòng heo – một trong những món ăn khoái khẩu và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam – từ lâu đã xuất hiện trong bữa cơm gia đình, các quán nhậu bình dân cho đến những quán bún, cháo nổi tiếng. Tuy nhiên, đằng sau hương vị hấp dẫn và cảm giác "bắt miệng" ấy là hàng loạt nguy cơ cho sức khỏe mà không phải ai cũng nhận thức đầy đủ.
  • Thời điểm vàng để uống giấm táo mỗi ngày

    Thời điểm vàng để uống giấm táo mỗi ngày

    Giấm táo từ lâu đã được biết đến như một “thần dược” tự nhiên, với hàng loạt lợi ích cho sức khỏe: hỗ trợ tiêu hóa, giúp kiểm soát đường huyết, hỗ trợ giảm cân và thậm chí cải thiện làn da. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết khi nào là thời điểm tốt nhất để uống giấm táo để phát huy tối đa công dụng và hạn chế tác dụng phụ.
Xem thêm