1. Thực phẩm tái tạo da làm đẹp da
Thực phẩm giàu vitamin A và omega-3 giúp làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa:
– Vitamin A: Được cơ thể hấp thu qua các tiền chất như retinol (có nhiều trong các loại thực phẩm như thịt, cá, trứng và sản phẩm sữa) hoặc beta-carotene (có nhiều trong các loại trái cây màu đỏ, cam, vàng, quả mơ, cà rốt, khoai lang và bí ngô và rau xanh)…
– Omega-3: Để có làn da tươi sáng, nên ăn cá béo như cá hồi, cá thu hoặc cá ngừ, 3 lần/tuần. Omega-3 có tác dụng chống viêm và giúp da giữ ẩm tốt hơn.
Ngoài ra, để da săn chắc có thể ăn quả óc chó, dầu lanh, dầu đậu nành, hạt bí, hạt hướng dương. Các loại thực phẩm này chứa nhiều chất chống oxy hóa, chứa nhiều protein chất lượng cao, cung cấp acid béo thiết yếu, đều là những chất giúp màng tế bào khỏe mạnh, tốt cho da và sức khỏe tim mạch. Quả bơ chứa chất béo lành mạnh, vitamin E và các dưỡng chất giúp da mềm mại, đàn hồi…
2. Thực phẩm giúp loại bỏ nếp nhăn, chống lão hóa
Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi tác động của môi trường, làm chậm quá trình lão hóa. Trong rau lá xanh đậm chứa lutein và zeaxanthin – là các chất chống oxy hóa có khả năng bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV.
Các thực phẩm giàu lycopene giúp bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời như quả mơ, cà chua… Các thực phẩm giàu vitamin C như cam, chanh, bưởi, ổi… giúp tăng cường sản xuất collagen, làm sáng da và bảo vệ da khỏi tổn thương do ánh nắng.
Nước chanh hoặc cam giúp cung cấp nước, vitamin C giúp làm đẹp da.
3. Thực phẩm giúp cấp nước và giữ ẩm cho da
Các thực phẩm giàu nước giúp cấp nước và cấp ẩm cho làn da. Trong quả dưa hấu chứa hơn 90% là nước, nên đây là loại quả cung cấp nước rất tốt cho làn da khô ráp mùa hè. Trong dưa hấu còn chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
Ngoài dưa hấu thì dưa chuột cũng chứa hàm lượng nước cao hoặc quả cà chua chín cũng nhiều nước và lycopene giúp bảo vệ da khỏi tia UV và làm chậm quá trình lão hóa. Các loại quả này có thể ăn trực tiếp, làm salad hoặc ép lấy nước uống.
Các loại rau lá xanh như rau bina, rau diếp cá, mồng tơi… chứa nhiều nước, vitamin và khoáng chất, giúp thanh nhiệt, cung cấp độ ẩm cho da từ bên trong.
