Không chỉ hỗ trợ tiêu hóa, bạc hà còn có nhiều dưỡng chất hỗ trợ tăng chức năng thận.
Các nghiên cứu cho thấy bạc hà chứa nhiều hợp chất sinh học như menthol, menthone, flavonoid, acid rosmarinic và các polyphenol khác. Những chất này có hoạt tính chống oxy hóa và kháng viêm mạnh.
Theo các nghiên cứu đăng trên National Center for Biotechnology Information, chiết xuất từ bạc hà có khả năng trung hòa gốc tự do và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa, yếu tố chính gây suy giảm chức năng thận.
Bạc hà còn chứa một số khoáng chất như kali, góp phần duy trì cân bằng điện giải – yếu tố quan trọng đối với hoạt động của thận.
Stress oxy hóa đóng vai trò trung tâm trong nhiều bệnh thận mạn tính. Các flavonoid và polyphenol trong bạc hà giúp giảm peroxy hóa lipid, bảo vệ màng tế bào thận và cải thiện chức năng lọc.
Một số nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất bạc hà có thể làm giảm tổn thương thận do hóa chất hoặc thuốc gây ra.
Các hợp chất như acid rosmarinic trong bạc hà có khả năng ức chế các cytokine gây viêm. Điều này giúp hạn chế quá trình viêm mạn tính – yếu tố làm suy giảm chức năng thận theo thời gian.
Theo National Institutes of Health, kiểm soát viêm và stress oxy hóa là hai chiến lược then chốt trong bảo vệ thận và phòng ngừa bệnh thận mạn.
Bạc hà được xem là có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu. Dưới góc nhìn hiện đại, tác dụng này có thể giúp tăng bài tiết nước tiểu, hỗ trợ đào thải các chất cặn như ure và creatinin.
Tuy nhiên, hiệu quả lợi tiểu của bạc hà ở mức nhẹ và cần được kết hợp với chế độ uống đủ nước để đạt hiệu quả.
Theo World Health Organization, việc duy trì chế độ ăn giàu thực vật chứa chất chống oxy hóa là một trong những yếu tố quan trọng giúp bảo vệ chức năng cơ quan, trong đó có thận.
Bạc hà có thể được sử dụng linh hoạt trong chế độ ăn:
Ăn sống: giữ nguyên hoạt chất và vitamin;
Trà bạc hà: pha lá tươi hoặc khô với nước nóng;
Sinh tố hoặc nước detox: kết hợp với chanh, dưa leo;
Gia vị trong món ăn: tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Nên sử dụng khoảng 10-20g lá tươi mỗi ngày là phù hợp với người khỏe mạnh.
