Đậu hũ non từ lâu đã được xem là nguyên liệu “vàng” trong thực đơn ăn dặm nhờ giàu dinh dưỡng, mềm mịn và dễ hấp thu. Không chỉ cung cấp protein và canxi, thực phẩm này còn chứa nhiều vi chất giúp hỗ trợ phát triển trí não và thể chất cho trẻ nhỏ.
Dưới đây là 5 món cháo đậu hũ non mẹ có thể tham khảo để thay đổi khẩu vị cho bé:
Cháo đậu hũ non yến mạch
Sự kết hợp giữa đậu hũ non và yến mạch mang lại món ăn vừa mềm mịn vừa giàu chất xơ. Yến mạch còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường miễn dịch cho trẻ. Món này phù hợp với bé từ khoảng 8 tháng tuổi trở lên.
Cháo đậu hũ non trứng gà
Lòng đỏ trứng gà giàu choline, protein và canxi, rất tốt cho sự phát triển trí não. Khi kết hợp với đậu hũ non, món cháo trở nên béo nhẹ, dễ ăn và bổ dưỡng.
Cách làm khá đơn giản: nấu cháo trắng, trộn đậu hũ nghiền với lòng đỏ trứng rồi cho vào cháo, đun chín là có thể dùng cho bé.
Cháo đậu hũ non thịt heo
Đây là món ăn quen thuộc trong thực đơn của nhiều bé. Thịt heo cung cấp vitamin nhóm B và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển. Khi nấu cùng đậu hũ non và cà chua, món cháo vừa thơm vừa dễ tiêu.
Cháo đậu hũ non bí đỏ
Bí đỏ có vị ngọt tự nhiên, dễ ăn và chứa nhiều kẽm cùng vitamin giúp hỗ trợ tăng trưởng. Khi kết hợp với đậu hũ non, món cháo trở nên giàu năng lượng, phù hợp cho bé mới tập ăn dặm.
Cháo đậu hũ non rau củ (cà rốt, nấm…)
Sự kết hợp thêm rau củ như cà rốt, nấm đông cô giúp bổ sung vitamin và chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa. Đây là món cháo nhẹ nhàng, phù hợp để đổi vị cho bé trong tuần.
Lưu ý khi cho bé ăn cháo đậu hũ non
Không nên cho bé ăn đậu hũ quá thường xuyên để tránh ảnh hưởng tiêu hóa.
Nên chế biến loãng – mịn ở giai đoạn đầu để bé dễ ăn.
Luôn đảm bảo thực phẩm tươi, nấu chín kỹ và phù hợp độ tuổi.
