Lợi ích của húng quế trong kiểm soát cân nặng
Theo Kanikka Malhotra, chuyên gia tư vấn dinh dưỡng và giáo viên chuyên về bệnh tiểu đường tại Ấn Độ, húng quế là một loại thảo mộc mạnh mẽ giúp tăng cường trao đổi chất thông qua việc cải thiện hồ sơ lipid và kiểm soát lượng đường trong máu. Đây là những yếu tố quan trọng trong quá trình quản lý cân nặng.
Ngoài ra, các đặc tính chống oxy hóa của húng quế còn hỗ trợ giải độc cơ thể và giảm căng thẳng, góp phần gián tiếp thúc đẩy quá trình giảm cân. Dù không nhắm trực tiếp vào vùng mỡ bụng, lợi ích trao đổi chất tổng thể từ húng quế có thể giúp giảm cân toàn thân, bao gồm cả phần bụng, khi kết hợp với chế độ ăn lành mạnh và vận động đều đặn.
Bà Malhotra cũng lưu ý rằng nghiên cứu về tác động trực tiếp của húng quế lên mỡ bụng còn hạn chế, do đó nên sử dụng nó như một phần của chiến lược quản lý cân nặng toàn diện.
Cách sử dụng
Trà húng quế: Ngâm 8-10 lá tươi hoặc 1 thìa cà phê lá khô trong nước sôi khoảng 10 phút. Uống một đến hai cốc trà mỗi ngày, tốt nhất khi bụng đói, giúp thúc đẩy trao đổi chất và hỗ trợ tiêu hóa. Trà húng quế cũng giúp kiềm chế cảm giác thèm ăn.
Lá tươi: Thêm lá húng quế tươi vào salad hoặc nấu ăn có thể cung cấp các hợp chất chống oxy hóa và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, khả dụng sinh học của các chất này có thể thấp hơn so với trà.
Malhotra nhấn mạnh rằng trà húng quế là cách tốt nhất để tận dụng lợi ích giảm cân, vì các hợp chất hoạt tính được chiết xuất tối ưu, hỗ trợ trao đổi chất, tiêu hóa và giảm căng thẳng.
Tác dụng phụ cần lưu ý khi dùng húng quế thường xuyên
Vấn đề tiêu hóa: Tiêu thụ quá nhiều có thể gây buồn nôn, tiêu chảy.
Ảnh hưởng lượng đường huyết: Húng quế có thể làm giảm đường huyết, nên người bệnh tiểu đường cần theo dõi kỹ.
Làm loãng máu: Có thể nguy hiểm với người dùng thuốc chống đông.
Phụ nữ mang thai: Nên tránh dùng do nguy cơ ảnh hưởng tử cung.
Sinh sản: Có thể ảnh hưởng khả năng sinh sản nếu lạm dụng và làm trầm trọng suy giáp.
Chuyên gia khuyến cáo những người có các vấn đề trên nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung húng quế vào chế độ ăn uống.
